奥美濃カレー
奥美濃カレー
郡上で生まれたご当地グルメは
食べ比べも楽しい!
隠し味に郡上特産の地味噌を使うなど、地元食材にこだわって作られるご当地グルメの「奥美濃カレー」。2006年に郡上白鳥地域の飲食店と商工会が協力して誕生し、その後、「奥美濃カレー協同組合」が発足。現在は12の加盟店が、鉄板焼きカレーや白いカレーなど、それぞれにアイディアを凝らしたオリジナルカレーを提供しています。さらに、カレーライスだけでなく、ピザやオムライス、カツ丼などのアレンジメニューも登場。アレルギー対応のレトルトカレーやカレーせんべいなどの持ち帰り用商品は、お土産にもおすすめです。
また、組合では「みんなで食べる、美味しい地域ブランドカレー」をコンセプトに、奥美濃カレーを通したまちおこしにも取り組んでいます。県立郡上北高等学校と連携した実体験学習では、高校生が実際にイベントで奥美濃カレーを販売することで、実社会で商品を販売することや地域のPRについて学ぶ、良い機会となっています。奥美濃カレーは、観光客と地域をつなぐだけでなく、地域内のコミュニケーションや郷土愛を深める、注目のご当地グルメなのです。