明宝トマトケチャップ

明宝レディースの歴史

まるで完熟トマトの果実をそのまま味わっているような、トマトの旨みがたっぷりと詰まった「明宝トマトケチャップ」。このトマトケチャップが生まれたのは、昭和50年（1975年）に郡上市明宝寒水（旧明方村寒水）の農村の女性たちが「仲良しグループ」を結成したのがはじまりでした。朝晩は涼しく、昼は暑いという寒暖の差を生かし、グループ員がトマトの栽培に取り組み、村全体でもトマト栽培が盛んになると、規格外のトマトがたくさん出るようになったため、市場に出せないトマトをなんとか活用しようとケチャップづくりがスタートしたのです。それから６年の開発期間を経て、遂に平成元年（1989年）に「明宝トマトケチャップ」が誕生しました。生食用のトマトを煮詰めてぎゅっと瓶に詰めた、フレッシュなオリジナルのトマトケチャップは、行楽やスキー、温泉などで明宝を訪れた観光客に大人気となり、多数のメディアでも取り上げられて一躍ヒット商品に。そして、平成４年（1992年）に「株式会社明宝レディース」が設立されました。