観光ニュース
［2019年］

【クラウドファンディング】郡上の山の恵みを未来へつなぐ——若手猟師が挑む「天然食材解体場」建設プロジェクト

岐阜県郡上市高鷲町で、若手猟師2人が新たな挑戦を始めます。その名も「山の天然食材を届ける解体場建設プロジェクト」。   猟師であり料理人の西杉山裕樹さん（Gu-ni店...