発酵のまち郡上

発酵のまち郡上

岐阜県の朝市といえば飛騨高山が有名ですが、ここ、郡上市でも人気の朝市が賑わいを見せています!地元の生産者による新鮮野菜をはじめ、地産のお米や加工品、手作りの民芸品などが所狭しと並び、季節ごとに彩り豊かな食材が目にも楽しい朝市。郡上市ならではの味わいや、旬の食材を求めて、わざわざ遠方から足を運ぶ方や、リピーターも多く、週末には行列ができる朝市も。お店で働く地域の人との会話を楽しみながら、お買い物をするのも朝市の醍醐味です。旅の朝には、ぜひ早起きして出かけてみてください!